Martea trecuta din lipsa de timp mi-am zis sa mai incerc si mancarea de la cafetariile (un fel de cantine) din complexul medical unde imi desfasor activitatea. Pana acum imi incercasem norocul in mare parte la cantina din facultate, dar acum am prins curaj si m-am dus la cantina din spitalul de copii. Dupa ce am stat vreo 10 minute la coada admirand ce sa imi cumpar, m-am oprit la o salata care arata bine in vitrina frigorifica. A durat pe urma ceva pana i-am explicat lui tanti aia care servea exact ce vreau. De fapt pentru salata i-am aratat cu degetul caserola care o doresc, iar ea s-a aratat foarte mirata ca nu stiu cum se numeste. Desi nu era nici o eticheta pe caserola sau nume in fata ei se presupunea ca ar trebui sa stiu. Dupa ce am stabilit salata m-a intrebat ce dressing (ceva de pus pe salata) vreau. Cum habar nu aveam ce variante erau disponibile, am pus-o sa imi enumere optiunile. Am fost fericit insa ca auzisem de ranch (un fel de maioneza), prima varianta care mi-a dat-o, asa ca am ales ranch. Ca atare a scos o cutiuta de carton in care a pus doua pliculete imense de ranch, doua cubulete de unt si o chifla si mi le-a dat pe langa salata.
Si uite asa, eu care ma hotarasem sa mananc ceva sanatos, adica salata, m-am trezit in fata unei cantitati incredibile de grasime. Salata care o alesesem continea piept de pui, salata verde, morcov ras, alune si portocale. Caserola era imensa, ca mai toate felurile de mancare de pe aici. Problema a fost insa cu ranch-ul care mi l-a dat sa il pun pe salata. Un pliculet de ranch contine 220 de calorii din care 210 din grasime, vezi eticheta de mai jos (noroc ca avea informatiile nutritive scrise pe pe el):
Astfel ca in total cele 2 pliculete de ranch care mi-au fost date contineau 440 de calorii din care 420 din grasime. Plus cele 2 cubulete de unt (pe astea nu scria ce contin), se adunau aproximativ 500 de calorii din grasime. Cred ca in final toata combinatia asta (incluzand salata propriu zisa) avea marea majoritate a caloriilor din grasime. Pana la urma am folosit doar un pliculet de ranch si un cub de unt. Culmea era ca si chifla de paine asociata salatei continea ceva verde prin ea, adica se dadea ca fiind dietetica. Si astfel saraciii americani mananca salata si dezvolta boli cardiovasculare.....
Astfel ca in total cele 2 pliculete de ranch care mi-au fost date contineau 440 de calorii din care 420 din grasime. Plus cele 2 cubulete de unt (pe astea nu scria ce contin), se adunau aproximativ 500 de calorii din grasime. Cred ca in final toata combinatia asta (incluzand salata propriu zisa) avea marea majoritate a caloriilor din grasime. Pana la urma am folosit doar un pliculet de ranch si un cub de unt. Culmea era ca si chifla de paine asociata salatei continea ceva verde prin ea, adica se dadea ca fiind dietetica. Si astfel saraciii americani mananca salata si dezvolta boli cardiovasculare.....
